TINH DẦU HỒI - STAR ANISE ESSENTIAL OIL
- Tinh dầu Hồi dùng làm dược phẩm có tác dụng: chống co thắt, chữa đau bụng, lợi sữa, chữa đau dây thần kinh, thấp khớp. Dùng làm nguyên liệu để tổng hợp các thuốc oestrogen (diethylstilbestrol, diethylstibestrol propionat) và các hợp chất thơm dùng trong hương liệu (p-panisaldehyd).
- Tinh dầu hồi được dùng làm gia vị và hương liệu cho vào rất nhiều sản phẩm như: rượu mùi, kẹo gum, bánh kẹo, gelatin, pudding.
- Tinh dầu hồi cũng được dùng trong kỹ nghệ sản xuất xà phòng, kem đánh răng, thuốc lá.
1. THÔNG TIN THỰC VẬT
- Tên tiếng Anh: Star Anise Essential Oil
- Tên thực vật (khoa học): Lllicium verum
- Hồi đã được sử dụng là gia vị và làm thuốc từ khoảng 3.000 năm trước đây. Quả hồi hoặc Tinh dầu Hồi được sử dụng rộng rãi làm gia vị trong chế biến thực phẩm..Hồi còn được sử dụng làm nguyên liệu trong các ngành công nghiệp chế biến rượu khai vị, rượu mùi, nước ngọt, bánh kẹo.
- Trong y học dân tộc ở nước ta cũng như Trung Quốc, Ấn Độ, Nhật Bản Hồi được coi là vị thuốc có vị cay, tính ấm, hương thơm vào 4 kim can, thận, tì, vị, có tác dụng trừ hàn, kiện tỳ, khai vị, tiêu thục, sát trùng...
- Tây y: tinh dầu Hồi có tính kích thích, tăng cường nhu động ruột, dùng chữa đau bụng, tăng tiết dịch đường hô hấp, gây trung tiện, giúp tiêu hóa, giảm đau, khử đờm...
- Cây hồi (Illicium verum) là cây nhỡ, cao khoảng 2 - 6m, thân thẳng to, cành nhẵn, dễ gãy, lúc non màu lục nhạt sau chuyển thành màu xám. Hoa mọc đơn độc ở nách lá, cánh hoa màu trắng ở phía ngoài, màu hồng ở phía trong. Quả hồi (dân gian thường gọi nhầm thành hoa hồi) gồm có 6-8 đại (cánh), có khi nhiều hơn, xếp thành hình sao, đường kính trung bình 2,5 - 3cm, lúc tươi có màu xanh, khi chín khô cứng có màu nâu hồng. Hạt nhỏ hình trứng, nâu nhạt, nhẵn bóng, nằm ở chính giữa mỗi đại khi nứt làm hai. Trên thế giới, cây hồi hầu như chỉ có tại các tỉnh phía Nam Trung Quốc và ở Việt Nam. Trong đó, cây hồi ở Lạng Sơn - Việt Nam cho chất lượng vào loại tốt nhất thế giới. Hiện nay cây hồi ở Lạng Sơn đã trở thành một đặc sản của Việt Nam. Từ đầu thế kỷ XX đến nay, Việt Nam cũng là nước xuất khẩu quả hồi và tinh dầu hồi hàng đầu thế giới. Mỗi năm có hai mùa thu hái quả chín vào tháng 7-9 và tháng 11-12. Quả được phơi khô để chế biến gia vị hoặc cất giữ để chiết xuất tinh dầu.
2. THÔNG TIN KỸ THUẬT VÀ CUNG ỨNG
2.1 Tiêu chuẩn kỹ thuật
- Bộ phận chiết xuất ra tinh dầu: Quả Hồi
- Phương pháp chiết xuất: Hơi nước
- Màu sắc: Tinh dầu có màu vàng nhạt
- Mùi vị: Mùi đặc trưng của Hồi
- Tỷ trọng ở 20ºC: từ 0,960 - 0,991.
- Chỉ số khúc xạ ở 20ºC: 1,545 - 1,565.
- Góc quay cực ở 20ºC: - 2 đến + 2.
- Thành phần hóa học chính chứa trong Tinh Dầu Hồi là trans-anethol > 80
- Thành phần khác: Có khoảng trên 20 hợp chất khác (limonen, pinen, -phellandren, linalool, -3 aren, methylchavicol, myrcen, anisaldehyd, sabinen, 4- terpineol, paracymen, -terpinen, quercetin,
2.2. Mối tương quan hàm lượng tinh dầu/ nguyên liệu chiết xuất & đánh giá chất lượng, giá bán tinh dầu.
- Đối tượng: Tinh Dầu Hồi - Star Anise Essential Oil.
- Độ quý hiếm về nguyên liệu: Mức trung bình, phổ biến.
- Tỉ lệ tinh dầu/nguyên liệu: Chiếm tỉ lệ trung bình so với nhiều loại tinh dầu khác.
- Mục đích: Cung cấp cho Quý Khách hàng một cái nhìn cơ bản và toàn diện để đánh giá và chọn mua tinh dầu.
- Tính quyết định: Cơ sở xây đựng giá mua bán, sản lượng tinh dầu, định hướng tiềm năng, đầu tư sản xuất.
- Giúp phân biệt: Chất lượng tinh dầu, hàng dỏm, hàng giả, hàng pha chế, giá bán rẻ đắt.
- Ngoài ra: Giá bán trên thị trường còn phụ thuộc tiêu chuẩn kỹ thuật về hàm lượng, thương hiệu, uy tín, trách nhiệm, khả năng cung ứng, năng lực chuyên môn, tầm nhìn và đạo đức nghề nghiệp của Nhà cung cấp.
- Lưu ý: Tỉ lệ tinh dầu, lợi ích công dụng và độ quý hiếm của tinh dầu là ba tiêu chí cơ bản nhất hình thành giá bán tinh dầu.
- Dalosa Vietnam cho rằng nếu chỉ đánh giá cảm quan về GIÁ BÁN thì một loại tinh dầu giá đắt chưa hẳn là tinh dầu chất lượng, nhưng một loại tinh dầu giá rẻ quá mức thì đích thị là hàng kém chất lượng, hàng dỏm, hương liệu - hóa chất hoặc là hàng đã pha loãng. >>>> tỉ lệ chiết xuất là một trong những yếu tố cơ bản quyết định giá bán tinh dầu.
- Để biết thêm thông tin chuyên sâu: Quý Khách hàng có thể điện thoại hotline để được hỗ trợ.
2.3. Khả năng cung ứng & tiêu chuẩn Tinh Dầu Hồi do Cty Dalosa Việt Nam cung cấp
- Sản lượng cung ứng: 500kg/tháng
- Hạn Dùng: 02 năm từ ngày sản xuất.
- Hàm lượng hoạt chất chính: Trans-anethol > 80
- Xuất xứ: Việt Nam có phiếu kiểm nghiệm của Quatest 3
- Xuất xứ: Ấn Độ, Indonesia có các chứng nhận sau:
⇒ Certificate Of Analysis (COA or C/A): Phân tích thành phần
⇒ ISO 22000:2005: Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, ban hành cuối năm 2005
⇒ Kosher: Tiêu chuẩn theo luật của Người Do Thái
⇒ Good Manufacturing Practices (GMP): Hướng dẫn thực hành sản xuất tốt
⇒ Bán lẻ: Chai thủy tinh: 100ml, 500ml, 1000ml.
⇒ Bán sỉ: Can hoặc bình: 5 lít, 10lít, 20kg, 25kg.
⇒ Không bán lẻ các dung tích nhỏ như: 5ml, 10, 20ml, 30ml, 50ml
3. CÔNG DỤNG & LỢI ÍCH TINH DẦU HỒI - STAR ANISE ESSENTIAL OIL
3.1 Lợi ích - Tác dụng - Dược tính
Tính chất hóa học của tinh dầu đại hồi: Tinh dầu sao hồi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm thúc đẩy làn da khỏe mạnh, hỗ trợ sức khỏe hô hấp, tăng cường chức năng hệ thống miễn dịch, duy trì tiêu hóa khỏe mạnh, chống nhiễm nấm và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Các hợp chất được tìm thấy trong tinh dầu hồi, cho phép mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà nó mang lại. Một số hợp chất quan trọng nhất được làm nổi bật dưới đây.
- Anethole: Một trong những hợp chất chính trong cây hồi, anethole mang lại cho tinh dầu hương thơm nồng nàn của nó. Nghiên cứu cho thấy rằng anethole có thể có đặc tính kháng khuẩn, kháng nấm và diệt côn trùng. Cấu trúc của Anethole, tương tự như catecholamine, một lớp bao gồm các hoocmon adrenaline và norepinephrine, cũng như chất dẫn truyền thần kinh, kích hoạt trung tâm khoái cảm não.
- Quercetin: Là một flavonoid, quercetin là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ đã được coi là một hợp chất có lợi để làm giảm các triệu chứng dị ứng và nhiễm trùng đường hô hấp. Các lợi ích chống oxy hóa của quercetin cũng đã được chứng minh là mang lại sự bảo vệ khỏi tia UV mặt trời.
- Limonene: Limonene, một monoterpene, có thể hoạt động như một chất chống viêm và kháng khuẩn, tăng tốc độ chữa lành vết thương. Limonene cũng là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có thể ngăn ngừa thiệt hại do stress oxy hóa.
- Linalool: Linalool không chỉ giúp giảm các triệu chứng căng thẳng và lo lắng, nó còn kích thích sản xuất vitamin E, một loại vitamin thân thiện với da hoạt động như một chất chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa chống lại các gốc tự do (tế bào bị hư hại) bằng cách cung cấp cho chúng phân tử mà chúng cần để trở thành toàn bộ. Vitamin E nhắm vào các gốc tự do có khả năng gây hại cho da, vì vậy lớp cấu trúc da của da vẫn bền và ít bị nếp nhăn và nếp nhăn.
- Alpha-pinene: Alpha-pinene là một terpene có thể giúp bảo vệ sự giao tiếp giữa não và phần còn lại của cơ thể bằng cách bảo vệ các chất dẫn truyền thần kinh khỏi một loại enzyme tấn công chúng. Phát hiện này mở ra cơ hội cho việc sử dụng cây hồi, cũng như các loại tinh dầu khác có chứa alpha-pinene, trong các nghiên cứu liên quan đến chứng mất trí nhớ. Ngoài ra, alpha-pinene tương tác với các chất dẫn truyền thần kinh tương tự bị ảnh hưởng bởi thuốc chống lo âu, làm cho nó trở thành một hợp chất cũng có thể giúp giảm căng thẳng.
- Beta-pinene: Là một terpene khác, beta-pinene cũng tác động đến các chất dẫn truyền thần kinh, trong trường hợp này là những chất điều khiển tâm trạng. Ngoài việc giúp cải thiện tâm trạng, beta-pinene được cho là hoạt động như một chất chống oxy hóa và làm giảm sự hiện diện của độc tố.
- Nerolidol: Một terpene, nerolidol được cho là có tác dụng an thần, làm cho nó trở thành một phương thuốc tự nhiên tốt cho căng thẳng, lo lắng hoặc tâm trạng màu xanh. Nó cũng được cho là ức chế sự phát triển của nấm và vi khuẩn.
Theo một nghiên cứu năm 2007 từ Ấn Độ, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng các hợp chất trong cây hồi giúp bảo vệ chống lại các gốc tự do có thể gây tổn thương tế bào. Các nhà nghiên cứu cho rằng linalool được cho là vô hiệu hóa các gốc tự do, theo các nhà nghiên cứu tại Đại học Ấn Độ. Chất chống oxy hóa cũng giúp chống lại stress oxy hóa gây tổn thương tế bào da, giảm các dấu hiệu lão hóa.
- Ngăn ngừa nhiễm trùng: Lợi ích chống vi-rút của tinh dầu hồi sao đã được thử nghiệm đối với gần 70 chủng vi khuẩn kháng thuốc. Theo một nghiên cứu xuất hiện trên Tạp chí Khoa học thần kinh phân tử, lợi ích chống vi rút shikimic acid axit có thể giúp tăng cường chức năng hệ thống miễn dịch, cho phép nó chống lại virus tiềm năng hiệu quả hơn. Ngoài ra, một nghiên cứu năm 2010 từ các nhà nghiên cứu ở Đài Loan cho thấy các hợp chất trong cây hồi có thể đóng vai trò trong việc phát triển kháng sinh có thể ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn kháng thuốc.
- Kháng nấm: Theo một nghiên cứu năm 2010, một hợp chất trong tinh dầu hồi sao giúp chống lại nấm Candida albicans, một loại nấm có thể tác động đến da, miệng hoặc cổ họng.
- Hỗ trợ chức năng hệ thống miễn dịch và tiêu hóa khỏe mạnh: Một vài giọt tinh dầu hồi được thêm vào một tách trà không chỉ có thể cải thiện chức năng hệ thống tiêu hóa mà còn làm giảm các triệu chứng như đầy hơi, chuột rút, khó tiêu, táo bón và khí. Nó cũng giúp tạo ra một môi trường lành mạnh hơn để vi khuẩn tốt phát triển. Khi đường tiêu hóa khỏe mạnh, sản xuất men vi sinh tự nhiên tăng lên, tăng cường hệ miễn dịch.
- Làm giảm bớt lo âu: Sao hồi đặc biệt hiệu quả để cung cấp giảm căng thẳng. Tuy nhiên, vì tinh dầu hồi giúp giảm căng thẳng, tuy nhiên, không nên sử dụng nó cùng với các thuốc an thần khác, kể cả các loại thuốc là thành viên của gia đình benzodiazepine.
- Cải thiện chất lượng giấc ngủ: Các đặc tính an thần trong cây hồi có thể giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ. Các linalool và nerolidol trong đại hồi phối hợp với nhau để giúp làm dịu những suy nghĩ lo lắng, cho phép một giấc ngủ dài hơn, yên tĩnh hơn.
- Giảm đau: Tinh dầu hồi sao cũng đã được chứng minh là làm giảm đau cơ và khớp. Các thuộc tính trong dầu được cho là làm tăng lưu lượng máu đến khu vực trong khi giảm tín hiệu đau. Hiệu quả nhất khi trộn với dầu nền (dầu dừa hoặc hạnh nhân có độ đặc tốt) và bôi tại chỗ cho vùng bị ảnh hưởng, cho phép dầu thấm vào da và tiếp cận tình trạng viêm bên dưới bề mặt da.
- Cải thiện trí nhớ: Các hợp chất trong cây hồi đã được chứng minh là làm tăng chức năng của chất dẫn truyền thần kinh acetylcholine, một trong những chất dẫn truyền thần kinh quan trọng nhất trong cơ thể vì nó kiểm soát tín hiệu giữa các dây thần kinh và cơ bắp. Acetylcholine cũng kích hoạt sự phát triển của khớp thần kinh trong não, cải thiện trí nhớ.
- Đẩy lùi côn trùng: Trong khi tinh dầu hồi có tác dụng ngăn ngừa bọ xít cắn khi bôi lên da, hãy trộn nó với một loại dầu nền không mùi như dầu hướng dương và phun sương lên da. Nó cũng có thể được tiêu hóa, cho phép những người tiêu thụ trở nên ít bị lỗi hơn vết cắn.
- Hỗ trợ sức khỏe phụ nữ: Trong y học Trung Quốc, tinh dầu hồi đã được sử dụng để giúp khuyến khích cho con bú ở những phụ nữ đã sinh con. Nó cũng đã được sử dụng để làm giảm các triệu chứng liên quan đến PMS, bao gồm chuột rút và dao động trong tâm trạng.
3.2 Tinh Dầu Hồi là Nguyên liệu cho các ngành sau:
- Dược phẩm: Thuốc, thảo dược, dược liệu …
- Thực phẩm: Bánh kẹo và thực phẩm khác
- Chăm sóc sức khỏe và làm đẹp: Làm đẹp da, …
- Tiêu dùng thông thường: Xông hương thư giản, trị liệu…
4. CÁCH SỬ DỤNG PHỔ BIẾN
- Xem thêm phần phía trên mục: 3.1 & 3.2 do Dalosa Vietnam biên soạn.
⇒
5. KHUYẾN CÁO
- Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, Tránh ánh nắng trực tiếp và nơi có nhiệt độ cao.
- Đựng trong (chai, bình, can, lọ, phuy…) và màu tối sẩm, màu hỗ phách và đậy kín nắp.
- Không sử dụng dầu nguyên chất trực tiếp trên da, cần pha với dầu nền với tỉ lệ phù hợp
- Không tiếp tục sử dụng tinh dầu nếu phát hiện có mùi, màu sắc lạ hoặc khi bị dị ứng xảy ra.
- Không để tinh dầu rớt vào mắt và vùng nhạy cảm
- Không bôi tinh dầu vào vết thương hở.
- Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Bài viết chỉ nhằm mục đích cung cấp thông tin dùng tham khảo và nghiên cứu. Bài viết không nhằm mục đích thay thế thuốc kê toa hoặc thay thế lời khuyên từ chuyên gia y tế.
- Khi sử dụng tinh dầu để điều trị bệnh tật bằng con đường ăn, uống thì bắt buộc phải có sự hướng dẫn của chuyên gia y tế.
- Hầu hết tinh dầu không dùng cho phụ nữ mang thai, trẻ em dưới 6 tuổi, người bị bệnh kinh niên, nếu dùng phải có sự chỉ định của bác sĩ.
- Copyright © Bản quyền thuộc về Công ty TNHH Tinh Dầu Thảo Dược Dalosa Việt Nam™